kondatebibo

美味しそうなな小玉ねぎが手に入ったので、クックパッドで「小玉ねぎ」を検索した結果！ポトフに決定。 圧力鍋で簡単に作るポトフ・レシピ 作り方 ＝材料＝ 小玉ねぎ ６個 小じゃがいも ６個 人参 １本 大根 1/3本 キャベツ 1/4個 しめじ...

GW後半～浜松に行って来ました。 新東名のSA＆PAへ、寄り道しながらのゆっくりドライブ。 それぞれで、いろいろなグルメを食べながらも～一番印象に残ったのはローストビーフ丼です。 黒煉瓦「ローストビーフ丼・メガ盛」・浜名湖SA下り 今回の注...

旬の新タマネギを使って、アボカドサラダを作ってみました。 思ったより〜いい出来だったのでレシピに追加！ 新玉ネギの季節が過ぎたら、普通のタマネギでも作ってみようかな。 新タマネギとアボガドのサラダ・レシピ 作り方 ＝材料＝ アボガド ２個 ...

我が家のお気に入りスーパーのロピアは、お肉もお魚も新鮮で～安くて～活気もあって、大好きなスーパーです。 そしてお総菜類が豊富。店内で作っているキャベツ焼きは、安い＋旨い＝絶対に買って帰るほどの、びっくりするほどのボリュームと内容です。 キャ...

たけのこが美味しいこの時期。 夕食も筍三昧、そしてお弁当にもタケノコの煮物を…ということで、夜のうちに煮ておいた煮物をメインに作りました。 お弁当： たけのこの煮物・卵焼き・ウィンナー・明太子入りはんぺん・ブロッコリー たけのこの煮物には、...

筍をいただいた時に、筍を使った２種類のおかずを作り、プレートに盛って ～春の筍プレートにしてみました。 献立： 筍入りのニラ玉・筍の焼肉炒め・ブロッコリー・きゅうりの浅漬け 筍のニラ玉は、筍・ニラ・えのきだけをゴマ油で炒め冷ましておいて、粗...

今が旬のタケノコ。 筍ご飯にちょっとアレンジを加え、あさりのむき身も入れてみました。 あさりの出汁も出て、楽しい春のご飯に！ 献立： 筍ご飯・もやしのお味噌汁・アジの開き・キムチ たけのこは、なるべく穂先の柔らかいところだけ使いました。 ち...

B級グルメで有名な富士宮焼きそば。 お店でみかけると～ふと食べたくなる食感の麺。 マルモの富士宮焼きそば・レシピ 作り方 ＝材料＝ 富士宮焼きそば麺 もやし きゃべつ 椎茸 （野菜はお好みで） 豚バラ肉　少々 ＝調味料＝ 富士宮焼きそば用ソ...

献立：豆腐ハンバーグと茸のバター炒め・ニラの卵とじ味噌汁・マカロニサラダ。ハウス食品「豆腐ハンバーグの素」を使い、他の食材をプラスし、ボリュームアップしたハンバーグに仕上げました。

二人前のお弁当は、すっごく久しぶりのことだったので 早く起きて作ろうと気合い入っていたのに…目覚ましを止め、そのまま寝てしまい、起きたのは出発１時間前！ 慌てて作ったのが～このお弁当。 お弁当： 焼肉・ウィンナー・卵焼き・なすとエリンギの味...

思い起こせば1年くらい作っていなかったオムライス。 夫婦二人になると…なかなか作らなくなるメニューのひとつですが、懐かしくなって作ってみました。 献立： オムライス・チョレギサラダ風・茄子の味噌炒め オムライスは、いつも通りの作り方。 玉ね...

本で見たことがあった和風トースト～チャレンジ！ (o^^o)美味しかったです。 味海苔チーズトースト＆名城のナポリタン 作り方 ＝材料・調味料＝ 食パン バター 味海苔 とろけるチーズ 塩コショウ 1.食パンにバターをぬり、味海苔とチーズを...

サークルＫのスイーツ。 ぷにもちシューミルク(希少糖入りクリーム)・サークルK 感覚的に表現すると〜シュークリームの皮が柔らかい？感じ？ その柔らかさが、クセになるくらいのもちもち感としっとり感。 同じようなスイーツが、他のコンビニでも発売...

麻婆豆腐をメインに考え、どうせなら中華っぽい食卓にならないかな？と 冷蔵庫の中と相談して、ひねりだした献立です。 献立： ニラ入り麻婆豆腐・卵とじ中華スープ・鯖水煮缶サラダ 麻婆豆腐は丸美屋の素を使用。豆腐以外にニラとしめじも追加してみまし...

とっても簡単にできるレシピです。 そして春キャベツを使うと、コンビーフの味がいつものキャベツよりも たくさん旨味を吸ってくれるので、抜群の美味しさです。 コンビーフ～春キャベツとともに・レシピ 作り方 ＝材料＝ キャベツ　1/2個 コンビー...

美味しそうなしめ鯖があったので、これをメインに献立を考えました。 ^_−☆思いがけず〜コロッケもいただいたので、味噌汁を作る予予定だったけど…おかずが多すぎになるので変更。 献立： しめ鯖・小松菜のピーナッツ和え・コロッケ・めかぶ納豆 今回...

最近、炭水化物を摂り過ぎていたので、ちょっとお休み献立。 ウィンナーが主役のトマトスープ コストコのトマト缶を使ったトマトスープ。 味付をあまり気にしなくても、いろんなスパイスが入っているので大丈夫。 今回の具は、しめじ・玉ねぎ・キャベツ・...

主人のお弁当。 (^-^;私がピーマン嫌いなので…夕食ではメインに使われないピーマン。 でもお弁当ということで、今回の献立の主役です。 お弁当： ピーマンとベーコン炒め・切昆布の佃煮・プチトマト・ひじきの煮物・きゅうりと茗荷とキャベツの浅漬...

ピエトロドレッシングの賞味期限がそろそろ危ないので、 いっぱい使える 肉の漬け込みタレに使用。 今回は、生姜焼き用の豚肉を購入。 ピエトロドレッシング漬け豚焼肉 作り方 ＝材料＝ 生姜焼き用豚肉 ＝調味料＝ ピエトロドレッシング ー添えもの...

久しぶりのホイル焼き。そして根菜がいっぱい入ったけんちん汁。 夫婦二人になってから、すっかりご無沙汰していたメニューです。 鮭のホイル焼き・けんちん汁・漬物 今回のホイル焼きは、もやし・玉ねぎ・椎茸をたっぷり入れて 作りましたが、以前はよく...