kondatebibo

おいしいものカテゴリの中に入れるのには...ちょっと悩みましたが、 朝の忙しい時間やお昼など、麺にしっかり下味がついているので、とても手軽に ほどほど満足できるスパゲッティが食べれます。名城の味付けスパゲッティ とてもシンプルな食べ方は、袋...

たまに近所のスーパーで見かけると、つい買ってしまう好物です。 静岡県浜松市で作られている菓子パン「かすてらぱん」 なんと〜その名の通り、カステラがパンに巻かれているのです。 カステラに、林檎と苺のジャムが薄く塗られ、パンはしっとりめ。 ジャ...

我が家にあるもの整理週間。第２弾。 野菜室にピーマンと筍の水煮があったので、浮かんだメニューは青椒肉絲。 でも...牛肉がなかったので、冷凍庫にあった豚肉とベーコンで悩んだ結果、 今まで作ったことのないベーコンに挑戦。 ベーコンの青椒肉絲・...

今週は、週末の買出しに行ってないので家にあるもの献立です。 豚バラ肉と大根・具だくさん味噌汁・ハムサラダ 冷蔵庫の中と備蓄材料などを照らし合わせ、まずは大根を食べたいので、 CookDo豚バラ大根・すき焼き煮をメインの献立に。冷凍していた油...

木更津から川崎の間、東京湾に浮かぶ海ほたるＰＡ。 朝早くに着いたので、モーニングメニューしかなかったのですが、 貝好きな私にはうれしいメニューがありました！ あさりご飯とあさり具汁セット 海ほたるの５Ｆにあるマリンコート内にあるお店「ちーば...

ドライブで訪れた千葉。 お昼ご飯を食べに行ったところは～いけすが大きく、活きイカも魚も とっても新鮮な「一山いけす」。 刺身盛り２人前・蛤の酒蒸し・ご飯セット お店の雰囲気は、懐かしい昭和の香が漂う居心地の良いお店。メニューには、食べたいも...

いつも脇役に回っている筑前煮を、たくさん食べて欲しくてメインに。 品数多めの和の食卓です。 筑前煮・卵豆腐・めかぶ納豆・キムチ・富士がんも・菜の花添えハム 筑前煮は、里芋・レンコン・筍・人参・牛蒡・いんげん・こんにゃく・鶏肉。 朝のうちに作...

冷凍してあった鶏肉塩麹漬けをメインに使い、 冷蔵庫にあったあり合わせで作った献立です。 鶏肉塩麹漬けともやしの炒めもの・ハムサラダ・長ネギのお吸い物 (^-^;献立が頭に浮かんでこなかったので...冷蔵庫とにらめっこして 作った献立に特徴と...

久しぶりに作った娘のお弁当。 中身は残りものなどを使ったものなのですが、品目はいっぱいのお弁当です。 野菜炒め・もやしサラダ・五目まめ・いんげんの胡麻和え・卵焼き セロリのきんぴら・やきそば ちょっと寝坊してしまったので... だいぶ手抜き...

とにかく帰省中の娘に野菜を沢山食べさせたくて、冷蔵庫の中の野菜を総動員。 ちょっと大げさですが、シンプルですが～気合いを入れて作りました。 十目ちらし寿司・葉もの野菜たっぷりの味噌汁・セロリのきんぴら・もやしサラダ ちらし寿司は、先日おひな...

娘のリクエストに答えて、大根とセロリを使った献立です。 ぶり大根・セロリと豚肉の炒め・大根と大根葉の炒めもの 新タマネギおかかがけ スーパーで大根もセロリも新タマネギも、美味しそうなものが手に入り 出来たおかずも～いつもより良い出来。 大根...

横浜そごうに行くと、買いたくなるスイーツ。マーロウのプリン 定番のカスタードプリンが１番のお気に入りですが、季節限定も (*^^)mついつい気になってしまいます。 今回の季節限定は「桜プリン」左側です。 右側は、定番のカスタードプリン。 「...

朝に作ったおかずは、いつもの卵焼きと野菜炒めだけですが、 夕食時に茹でたブロッコリーで、彩りよく見せています。 野菜炒め・ほうれん草の胡麻和え・卵焼き・シューマイ・ブロッコリー 野菜炒めは、ベーコンの厚切りを大きめに切り、 椎茸・しめじ・ニ...

家に常備してあるサバ水煮缶を使って、ボリュームのある 味噌汁を作ろうと思い、クックパッドで検索。 ちょっとアレンジを加えて作ってみました。 追記：　３/９夕食献立の一品です。 鯖水煮缶を使った味噌汁 作り方 ＝材料＝ さば水煮缶 大根 しめ...

セロリをたくさん買ったときに作った、セロリいっぱいの食卓です。 生のセロリは苦手なのですが、炒めるとセロリ独特の風味がなくなり、 とても食べやすく、炒めものは火加減次第で食感が残るのところも好きです。 セロリと豚肉の炒め物・セロリとキノコの...

我が家のカレーの定番、きのこたっぷりカレーです。 きのこカレー 今日のキノコ達は、椎茸・エリンギ・しめじ・舞茸。 本当は...マッシュルームとえのきも入れたかったけど、買い忘れました... あとは、タマネギを多めに入れて、ちょっと贅沢にさし...

体調は戻ってないけど、ひな祭りはせめて、ちらし寿司を食べたい！ ということで、ちらし寿司の素で作りました。 ミツカン十目ちらし・しじみスープ ひな祭りの汁物は、ハマグリのお吸い物が本当ですが、 (^^;今回はしじみスープでガマン。 あと画像...

冷凍うどんと生たらこを使って、簡単なお昼ご飯。 マヨたらこうどん〜味海苔をのせて 作り方 ＝材料＝ 冷凍うどん 生たらこ 味海苔   ＝調味料= マヨネーズ 麺つゆ、醤油   1.冷凍うどんをレンジで、袋に書いてある時間通り解凍します。  ...

冷蔵庫にあるものを使っての献立。 回鍋肉もどき・惣菜ヒレカツ (>_<ちょっと体調を崩したこともあり、 献立は楽に作れるもの。 ということで、買い置きしてあった回鍋肉のタレを使って、 キャベツ・もやし・しめじ、豚肉で作りました。 味は回鍋肉...

冷凍庫に鮭があったので、献立のメインは鮭に決定。 鮭のマヨ炒め・もやし中華サラダ ・ 昨日の残り大根のあっさり煮 材料は塩鮭だったので、焼いて食べようと思っていましたが、 ふと見ていた料理本で「マヨ炒め」を発見。 本の材料は生鮭だったのです...