kondatebibo

献立は、秋鮭と野菜の蒸しもの・アボガドの和え物・もずく酢。いつもはホイル焼きにする材料を今回は、そのまま蒸してみました！

献立は、とんてきと野菜のプレート・もずく酢・味噌汁。

梅あじポン酢で作るすっぱ煮＆大根ソテーの簡単レシピ。

スーパーで見つけると、つい買ってしまう九条ねぎ。 切って～透明なゼリーがみれたらラッキー！なのですが～今回はちょっとしか見れませんでした。 でも味はやっぱり九条ねぎ。 ねぎは基本あまり好きではない私でも、上品なこの甘味のファンです。 献立：...

スーパーで見つけた「贅沢甘酒・抹茶」。 甘酒好きの私は、もう飛びついて買ってしまいました！ 抹茶贅沢甘酒・白鶴酒造 味は、甘い抹茶風味の甘酒？どちらかというと、酸味のないカルピスっぽい味でした。 甘酒という言葉にこだわらなければ、美味しい抹...

献立は、青椒肉絲・麻婆豆腐・がごめ昆布のお吸物。市販のタレを使い、材料はプラスして楽しんでいます。

献立は、ねばねば納豆そば。夏バテをしたときなどに最適なメニューです。

暑さを感じてくると食べたくなる冷たい麺類。 とくに冷麺は、名前を聞いただけでも涼しくなっちゃいます。今回は今年初の冷麺ということもあり、 具は豪華にしてみました。 もりおか冷麺・戸田久 スーパーで冷麺を購入する時は、必ず「戸田久・もりおか冷...

久しぶりにソーセージを買ったので、サラダを多めにメインおかずへ。 あとは焼き鳥と、和食のおかず。 献立： ソーセージとグリーンサラダ・焼き鳥とコロッケ・野菜の味噌汁・白菜の漬物・海苔の佃煮 メインのおかずは鮭のホイル焼きにしようと考えていた...

美味しそうな焼肉セットが売っていたので、小さなホットプレートを使って、 こじんまりとちょっと早めの夕食・焼肉パーティー。 献立： 野菜多めの焼肉パーティー ホットプレートはニトリで買った、小さい３０ｃｍくらいのプレートです。 ２人分だと～後...

東京にある各地のアンテナショップ巡りをしてきました♪ ちょっと立ち寄ったコレド室町だったのですが、入口から入ってすぐ～甘い香りに誘われ、吸い寄せられるように入ったお店が「芋屋金次郎」。 店員さんの「只今、揚げたてですよ！」という言葉とともに...

冷凍ごはん＆いつも冷凍庫に常備してあるミックスベジタブル、そして冷凍鶏そぼろもあったので、 簡単コンソメ炒飯を作りました。 献立： コンソメ炒飯・濃厚コーンクリームスープ お昼にチャチャっと手早く作りたかったので、冷凍庫にあるものをフル活用...

トンテキのタレを使わず、クックパッドのレシピを頼りに作ってみました。 なんと～家にある調味料で簡単に作れることにビックリ！ タレは結構高いものだから、これからは自分で作ってみようかな？と (^_^)/思ってしまうほど上手にできました。 献立...

我が家発〜今年初めての冷やし中華です。 (*^^)vちょっと豪華に６品目のせにしてみました。 冷やし中華 今回の具は、 錦糸卵・きゅうり・シーチキン・カニカマ・ハム・ぷちトマト。 具を沢山のせると、お腹もいっぱい～目も満足。 麺類好きですが...

コストコで売っているバナナは、通常スーパーで1本30円〜40円で購入するものに比べ、１本の長さも太さもあり、味も濃厚。 価格も2016.5現在、1房298円に12本だったので、1本25円くらいです。お買い得！ そして美味しいのですから、これ...

週末にコストコに行ったので、いつも必ず購入する「九条ねぎ」。 今回はセロリも買ったので、この２品をメインに考えた献立です。 献立： セロリのきんぴら・九条ねぎと豚肉炒め・キャベツと小松菜の味噌汁 コストコのセロリは、スーパーで見かける１本売...

我が家は味付のり好きで、普通の海苔と同じように、おにぎりや焼き餅、お料理のトッピング。 もちろんそのまま、お酒のおつまみにも。そんな我が家がお気に入りの味付のりです。 有明産の味付のり・ロピア 味が濃すぎず〜海苔の風味も生きていて、美味しい...

北海道のアンテナショップで購入した「十勝豚丼のタレ」。 しっかり瓶に書かれている作り方を読んで〜作ってみました。 献立： 豚丼・玉ねぎと椎茸のお吸い物 丼の中身は、ご飯の上に塩もみしたキャベツをのせてさっぱり感。 肉の上には千切りのシソと白...

中華丼のあんをたくさん作ったので、春巻きを作ろうか？ それとも、焼きそばであんかけ焼きそばもいいけど…今晩は中華スープにアレンジすることに決定。 スープに合わせて、メインのおかずは回鍋肉。 献立： 中華スープ・回鍋肉 食卓としては、ちょっと...

GW中あまり買物に行かなかったので、お弁当のおかずは冷凍庫と相談。 業務用スーパーで買った茄子、なか卯のカツ丼があったので採用。 献立： 定番卵焼き・ベーコンと茄子のケチャップ炒め・かつ煮・もやしとブロッコリースプラウトの和え物 f^_^;...