簡単コンソメ炒飯

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冷凍ごはん&いつも冷凍庫に常備してあるミックスベジタブル、そして冷凍鶏そぼろもあったので、 簡単コンソメ炒飯を作りました。

献立:
コンソメ炒飯・濃厚コーンクリームスープ

コンソメ炒飯
お昼にチャチャっと手早く作りたかったので、冷凍庫にあるものをフル活用!

まな板で切ったものは、玉ねぎとしめじ。

30分もかからずに2品作れたのですが、豆乳が少し足りなくて…スープが濃厚すぎるくらいのボリューム感。ちょっと失敗。

(^^ゞ味はまぁまぁだったかな?