夕食・トマトスープ大豆入り

土日に外食づくめでたくさん食べてしまい、健康診断前の
ダイエットを兼ねて献立はトマトスープのみ。でも今回は、大豆も入れてボリュームアップしてみました。トマトスープ大豆入り
その他の具材は、キャベツ・玉ねぎ・しめじ・人参・青梗菜。

コストコのトマト缶を使ったので、味付けはブイヨンのみ。

食べる時にお好みで、胡椒や粉チーズ、オリーブ油やケチャップで。

前半は胡椒を少々ふって、中盤は粉チーズをたっぷりと、
後半はオリーブ油をかけて食べました。
三段階の味が食べられて～楽しかったです。

大豆をトマトスープに入れたのは、初めての試みだったのですが、

トマトとよく合って、ボリュームがでたこともあり、

食べ終わってからのお腹の持ち具合もよかったです。

本当はバケットかロールパンと一緒に食べた方が、

(^_^)ｍ美味しいですね。