たけのこが美味しいこの時期。
夕食も筍三昧、そしてお弁当にもタケノコの煮物を…ということで、夜のうちに煮ておいた煮物をメインに作りました。
お弁当:
たけのこの煮物・卵焼き・ウィンナー・明太子入りはんぺん・ブロッコリー

たけのこの煮物には、油揚げとさつま揚げをお出汁と醤油でシンプルに。
(^-^;それ以外のおかずは…とっても簡単に炒めただけですが、彩りだけは合格点かな??
たけのこが美味しいこの時期。
夕食も筍三昧、そしてお弁当にもタケノコの煮物を…ということで、夜のうちに煮ておいた煮物をメインに作りました。

たけのこの煮物には、油揚げとさつま揚げをお出汁と醤油でシンプルに。
(^-^;それ以外のおかずは…とっても簡単に炒めただけですが、彩りだけは合格点かな??