餃子の献立の時に、多めに作って冷凍していた餃子あんを
スープの具に使ってみました。
餃子あんを使った中華スープ
冷蔵庫にあった、大根・小松菜・水菜・長ネギを入れ
レンジで解凍した餃子あんを肉団子のように丸めて、
味付けは、中華だしとゴマ油、胡椒と味の素少々。
冷蔵庫にあるもので簡単にできた中華スープですが、
餃子あんから美味しい風味もでて、満足できる出来ばえに。
ただ、マロニーちゃんとか春雨を入れたら、
百点満点のスープだったのになぁ～買い置きがなかったです。
餃子あんの中華スープ～冷凍の餃子あんを使って
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