北海道のアンテナショップで購入した「十勝豚丼のタレ」。
しっかり瓶に書かれている作り方を読んで〜作ってみました。
献立：
豚丼・玉ねぎと椎茸のお吸い物
丼の中身は、ご飯の上に塩もみしたキャベツをのせてさっぱり感。
肉の上には千切りのシソと白ごまをかけて、彩りとアクセントを。十勝豚丼のタレは、甘めのタレで味もしっかりしていましたが、焼肉のタレとおまり変わりない味。
今回はシンプルに肉だけを炒めましたが、今度は肉と一緒に、玉ねぎなどの野菜とともに炒めてた方が、美味しいかな？
玉ねぎと椎茸のお吸い物は、いつものように味噌汁を作ろうと思っていたのに…味噌を切らしていて、慌てて変更した一品です。
(^-^;食材の在庫管理は、しっかりせねば！
