暑さを感じてくると食べたくなる冷たい麺類。
とくに冷麺は、名前を聞いただけでも涼しくなっちゃいます。今回は今年初の冷麺ということもあり、 具は豪華にしてみました。
もりおか冷麺・戸田久
スーパーで冷麺を購入する時は、必ず「戸田久・もりおか冷麺」を買います。
なぜかと言うと…辛いものが苦手な私にとって、タレの辛味を好み調整できるという優れもの！そして、味も麺もとても美味しいです。
今回の具は、もやし・きゅうり・カニカマ・豚バラの焼肉・なすの素揚げ
(*^^)vキムチは主人の分だけ。
なすの素揚げは、業務スーパーで購入した冷凍なすの素揚げをレンジ解凍、そして豚バラ肉を焼いたあと、ちょっと炒めたものです。
これは手軽でとっても便利！！
夕食には、もの足りないかな？と思っていましたが、なんとなく満足。
また「戸田久・もりおか冷麺」を見つけたら、買っておこう。常温保存で大丈夫なので、暑い日のメニューにあると便利な備蓄食です。
